食品添加物

カロリーゼロ飲料の秘密。人気の影に隠れる人工甘味料

ゼロカロリーなのに、なぜおいしく感じる?…

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アイス選びが変わる!?ラクトアイスとアイスクリームの違い

手に取るアイスで全く違う!トランス脂肪酸…

8年 ago

コンビニおでんは絶対食べないで!理由は添加物の塊だから

おでんの具が、ずっと汁に浮いている現象 …

9年 ago

デパ地下惣菜やベーカリー、街角パン屋に赤信号。食品表示義務の謎

大手だけの食品表示義務で大丈夫? 食品表…

9年 ago

山崎製パンはカビない噂。危険な臭素酸カリウム

業界トップ企業は消費者に信頼される行動を…

9年 ago

一手間かけて食品を安全にする。洗う、茹でる、あくを取る

食品添加物は手間をかけて安全に 食品添加…

9年 ago

加工食品と食品添加物は妊婦の敵!徹底的に避けよう

赤ちゃんを授かったら、「食」は変えるべき…

9年 ago

マクドナルドのハンバーガーがカビない!各社バーガー放置検証

マックがスゴイのは作る技術?それとも食品…

11年 ago

トランス脂肪酸は超危険。マクドナルドのポテトは大丈夫?

マクドナルドのポテトは子どもには食べさせ…

14年 ago