栄養

他にも小松菜や砂糖、キャベツも！対策はコーヒーやお茶

誰もが大好きな餃子や焼き肉、カレーなどを食べてるときは、さほど臭いは気になりませんが、食後の口臭には要注意です。そのためそれらの食べの物は、お客様先へ向かう前に食べる人はあまりいない ...

甘酒の栄養成分は、美容と健康に効果抜群

甘酒は、体を温める冬の飲み物だと思っている人は多いのではないでしょうか。またはお正月を迎えた後、初詣に行って神社で飲むモノだったりとか・・・。

しかし昔の人は、甘酒を暑い夏に飲んでいま ...

「有機」と「無農薬」の違いを知ったら驚いた！？

一般的に有機野菜は、普通の野菜よりも体に良い影響を与えるものだと思われています。その影響のせいかデパートやスーパーでは、有機野菜はちょっと高めの価格設定がされています。

あなた ...

アレが無性に食べたいのは、コノ栄養素が足りてない！

甘いものや油っこいものが、無性に食べたくなることありませんか？実はこの「無性に○○が食べたい！」原因は、体が特定の栄養不足を知らせているサインのようです。

好きなものを好き ...

臭いものはうまい代表のくさやくさやとは

くさやはくさや液に漬け込んで干し、干物にしたモノ。

くさや液は、大切な食料であった魚をより長く保存するために、桶の中の塩水に漬け込んでいたものです。ただその塩水は、一度使った塩水に塩を ...

母乳は初めての親子のつながり母乳育児は何がいいの？ママへのメリット

赤ちゃんが母乳を吸うと、オキシトシンというホルモンが分泌されます。このホルモンが、子宮収縮に関係して子宮の回復を早めてくれます。

赤ちゃんへのメリット母乳はバラン ...

栄養豊富なアボカドは、逆に食べすぎ注意

アボカドは世界一栄養価の高い果物として、ギネスブックに認定されていることをご存知ですか。その上ダイエットも効果的で、「食べる美容液」とも言われています。

しかし、アボカドは栄養満点だけ ...

白い卵と茶色い卵の違いは何？

つい最近まで私は、卵の殻の色の違いは茶色の卵の殻の方が「栄養価が高く体に良い」「おいしい」ことから、値段が高いのだと思っていました。

しかし、実際はそうではないようです。卵の殻について調べてわか ...

野菜ジュースの栄養は気休め程度

野菜が不足しがちな現代人には、野菜ジュースやサプリメントは欠かせないものかもしれません。

ITOENの商品では、「1日分の野菜」と大きく表示された野菜ジュースがあります。この商品を見て多くの人 ...